20代女性の美容

最も栄養価の高い果物アボカド その美容効果は

女性に絶大な人気のある”アボカド”、人気の秘密は濃厚な味に加え、とても高い栄養価です。アボカドはギネスにも認定されている最も栄養価の高い果物なのです。美味しくて、美容にもいいなんて女性には嬉しい食べ物ですね。
アボカドの代表的な栄養成分は、ビタミンB6・オレイン酸・コエンザイムQ10・ビタミンEがあげられます。


ビタミンB6は、皮膚の新陳代謝への影響が大きいので、皮膚の再生や美肌に、ものすごく効果があります。また女性ホルモンを整えて、肥満予防にも効果があります。
オレイン酸は、血液中の悪玉コレステロールを除いて血液をサラサラにしてくれます。その働きによりお肌のターンオーバーもよくなり、美肌効果につながります。また心臓病や、動脈効果や心臓病、高血圧の予防にはたらきます。更に便秘を解消する効果もあります。
オレイン酸は、ビタミンCとの相性がいいので、ビタミンCが豊富なキウイフルーツを同時に摂取するのがおすすめです。
■アボカドについて
1、選び方
皮の色と皮の弾力とヘタの部分に注目しましょう。
皮は茶色いものが食べ頃です。緑色のものは、茶色く成熟するまで待ちましょう。熟成しすぎると、中まで茶色くなってしまうので注意しましょう。手に吸いつくような弾力がベストです。ヘタが取れそうなものも食べごろです。
2、保存方法
熟したものは、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。2~3日くらい持ちます 。切るとすぐに変色が始まるので、すぐにレモン汁をかけ、空気にふれないようラップをかけておきましょう。冷凍保存もできます。
3、旬と種類
日本に輸入されているアボカドはハス種と呼ばれる品種で、ゴツゴツした緑色の皮に卵型なのが特徴です。ハス種は脂肪分が多く、ねっとり感があり、どっしりとしたコクが特徴です。輸入量のうち80%がメキシコ産です。
新ものは9~10月頃に出回ります。1年の中で最も成熟しにく、青みが強く、若々しい味わいがします。10~6月頃は、安定した味を楽しめます。7~8月のアボカドは油のりがとてもよく、特にねっとりとした味わいを楽しめます。

 - 美容に効く食べ物

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